El día 19 de enero se celebra en esta Cámara de Valencia esta jornada con el objetivo de:
– Dar a conocer a los asistentes, las necesidades y medios para el control de alérgenos en sus actividades
– Las implicaciones del Real Decreto 126/2015, así como la posibilidad de acceder a través de un proyecto de «low cost» liderado por la Cámara de Comercio de Valencia, al asesoramiento en la implantación de sistemas preventivos como la ISO 22000, de cara a la obtención de una certificación.
La jornada está dirigida a:
Establecimientos de hostelería, restaurantes, servicios de catering, comedores colectivos, salones de banquetes, comercios de alimentos al por menor… como último eslabón en la cadena de seguridad alimentaria.
Para más información pinche aquí
