Cata de aceite Supremo

La Asociación propuso para el pasado 4 de diciembre participar en la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Supremo, un producto jiennense que nos trajo Andrés García, Ingeniero Agrónomo, responsable y productor de éste zumo de aceituna. En este taller los asistentes pudieron conocer el proceso de extracción de los aceites, distinguir los formatos de cata para los aceites y para finalizar realizaron una cata sensorial y coloquio sobre los mitos de los aceites. Asimismo, se obsequió a cada uno de los participantes con una botella de 250ml de AOVE Supremo (cuyo valor en el mercado oscila los 8-10€).

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